L’olio extravergine d’oliva biologico Linfa d’Oro dell’Oliveto Medina è un olio di altissima qualità prodotto dalle olive della cultivar Ogliarola Garganica, da un oliveto che ha che ha circa 3 secoli di vita. Riconosciuto dalle guide nazionali e internazionali più prestigiose.
Descrizione
Estratto a freddo, l’Ogliarola Garganica dell’Oliveto Medina si contraddistingue per le sue proprietà organolettiche:
un olio extravergine d’oliva biologico dal fruttato leggero con sentori di mandorla dolce e fresche note erbacee
leggermente amaro e piccante
perfettamente equilibrato
Sapevi che l’olio extra vergine di oliva, per essere definito tale, deve superare un test chimico e un test sensoriale? Spesso ci si limita al test chimico, che assicura un’acidità dell’olio inferiore allo 0,8% ma questo non basta per affermare con certezza l’effettiva qualità di un vero extra vergine di oliva!
L’olio extravergine d’oliva Linfa d’Oro dell’Oliveto Medina è prodotto esclusivamente da olive biologiche Ogliarola Garganica, una delle cultivar più apprezzate, senza l’uso di pesticidi o altre sostanze chimiche.
È un olio artigianale prodotto da un oliveto Viestano di 3 secoli di età in modo sostenibile e in piccole quantità, direttamente dalla famiglia Medina che lo coltiva da tre generazioni.
Grazie all’alto contenuto di antiossidanti naturali, come i polifenoli, è un alleato per la salute.
In Cucina
Dal sapore equilibrato l’Olio Extravergine d’Oliva Biologico monocultivar Ogliarola Garganica è un olio molto versatile, perfetto per esaltare i seguenti sapori:
Primi piatti
Pesce
Bruschette
Piatti della tradizione Garganica
Spedizione
I prodotti vengono consegnati generalmente entro 2-3 giorni lavorativi.
COSTO DELLA SPEDIZIONE
Ordini di importo inferiore a €120:
Spedizione in Italia €12 (escluse zone disagiate e Calabria, Sardegna, Sicilia: €20)
Ordini di importo pari o superiore a €120:
Spedizione in Italia gratis (escluse zone disagiate e Calabria, Sardegna, Sicilia: €20)
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